Bio-Musterregion
Was ist die Bio-Musterregion Enzkreis?
Für Termine, Updates und weitere Informationen zur Bio-Musterregion Enzkreis folgen Sie bitte diesem Link: Bio-Musterregion Enzkreis
Die Bio-Musterregion Enzkreis umfasst dessen 28 Städte und Gemeinden sowie die Stadt Pforzheim. Über einen Kooperationsvertrag ist zudem derr Landkreis Böblingen an den Aktivitäten und Vorhaben beteiligt. Weitere Kooperationspartner stellen die Interessenvereinigung Enzkreis Biobauern e. V. (IEB) sowie der Bauernverband Enzkreis dar. Regionalmanager koordinieren die Aktivitäten im Rahmen der Bio-Musterregion seit 2018. Sie werden dabei unterstützt vom sog. Steuerungskreis, der im Rhythmus von zwei Monaten tagt, um den Weg und die Aktivitäten der Bio-Musterregion mit zu bestimmen. Zusätzlich tragen Beiratsversammlungen einmal im Jahr zur Information und Beteiligung der Öffentlichkeit und der Bio-Akteure im Enzkreis, dem Kreis Böblingen und der Stadt Pforzheim bei.
Hier ist jeder willkommen, der an diesem Thema interessiert ist und sich u. U. einbringen möchte, wie z. B. als (Bio-)Landwirt, -Verarbeiter, -Gastronom oder -Händler.
Im Enzkreis spielt der Ökolandbau bereits eine recht große Rolle und war damit Ansporn, diesen Bereich noch weiter auszubauen:
10,7% der Betriebe waren 2017 Öko-Betriebe. Derzeit gibt es 59 Bio-Betriebe von rund 460 landwirtschaftlichen Betrieben insgesamt. Die hier ansässigen, zum Teil sehr erfahrenen Bio-Verarbeiter, -Vermarkter und -Gastronomiebetriebe nehmen einen wichtigen Teil bei der Weiterentwicklung des regionalen Bio-Sektors ein. Ohne sie kann das "regionale Bio" nicht vorangebracht werden.
Was sind Bio-Musterregionen allgemein?
Die Bio-Musterregionen sind nach dem Vorbild der Öko-Modellregionen in Bayern und Hessen ein in Baden-Württemberg angelegtes und EU-anerkanntes Projekt. Vorläufig ist dieses Projekt auf drei Jahre ausgelegt. Die ersten vier Regionen (Enzkreis/Böblingen, Heidenheim Plus, Ravensburg, Konstanz/Bodenseekreis) wurden im Jahr 2018 im Rahmen eines Wettbewerbes ausgewählt. 2019 sind fünf weitere Bio-Musterregionen im Land ausgewählt worden. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg: Bio-Musterregionen in Baden-Württemberg
Für Termine, Updates und weiteren Informationen zur Bio-Musterregion Enzkreis folgen Sie bitte folgendem Link: Bio-Musterregion Enzkreis
Wozu ist die Bio-Musterregion da?
Ziel der Bio-Musterregionen ist es, auf allen Stufen der Wertschöpfung bioregionale Lebensmittelerzeugung zu fördern und zu stärken. Viele Bio-Lebensmittel erreichen uns von Übersee, was den ökologischen Wert aber auch das Vertrauen der Verbraucher in diese Produkte mindert. Gleichzeitig wächst der Wunsch nach regionalen Lebensmitteln. Hierbei bedeutet "regional" jedoch nicht unbedingt gleichzeitig ressourcenschonend oder nachhaltig. Daher ist das Konzept der Bio-Musterregionen darauf ausgerichtet, beide Bewegungen zu vereinen und unsere heimische Landwirtschaft, die einen starken Wirtschaftsfaktor darstellt, zu erhalten. Zudem verbleibt die Wertschöfpung damit in der eigenen Region.
Artikelserie zur heimischen Landwirtschaft "Farm-Fenster"
Folge 14: Vom Baum zum Tafelobst
Folge 13: Getreidemühlen - vom Korn zum Mehl
Folge 12: Artgerechte Tierhaltung - am Beispiel Schweine
Folge 8: Wie Schafe die Landschaft pflegen
Archiv
Folge 1: Mutterkuhhaltung und Futterknappheit
Folge 2: Biodiversität auf den Feldern des Enzkreises
Folge 3: Ackerbau und Pflanzenschutz Hand in Hand
Folge 4: Bio-Beerenanbau im Enzkreis
Folge 5: Bio-Weinanbau im Enzkreis
Folge 6: Herbstarbeiten auf Feldern und Höfen
Folge 7: Eine neue Art der Energiegewinnung
Verantwortlich: Frau Benkel Corinna
Hirseprojekt
ENTSTEHUNG UND ZIEL DES PROJEKTS
Bedingt durch den Klimawandel gilt es,
Pflanzen in den Anbau zu bringen,
die mit den zunehmenden Trockenphasen
und anderen Extremwetterereignissen zurechtkommen.
Eine gute Möglichkeit stellt der Anbau von Hirse dar.
Diese kommt nicht nur mit langanhaltender Trockenheit zurecht,
sie ist auch noch ein nährstoffreiches Lebensmittel,
das auf keinem Speiseplan fehlen sollte.
Entstanden ist die Idee des »Hirse-Projekts« beim Projektmanagement der Bio-Musterregion Enzkreis im Landwirtschaftsamt. Ziel und Vorstellung in Bezug auf den »Weizen der Wüste« ist es, eine kurze Wertschöpfungskette aus dem Enzkreis für den Enzkreis aufzubauen und dabei Erzeuger-, Verarbeiter- und handelnde Betriebe mit einzubeziehen.
Infos zu teilnehmenden Betrieben der ersten Stunde, Verkaufsstellen im Enzkreis sowie regelmäßige Updates zum Projekt finden Sie unter: www.biomusterregionen-bw.de/enzkreis
Das Projekt passt auch zu Zielen der Agenda 2030, bei der sich die Weltgemeinschaft 17 Ziele für eine soziale, wirtschaftlich und ökologisch nachhaltige Entwicklung gesetzt hat.
Sehen Sie sich auch gerne unseren Flyer und unsere Hirserezepte an!
