Jetzt anmelden: Kurs »Einfach Kochen« startet wieder ab Mittwoch, 15. April, in der vhs

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Der nächste Kurs „Einfach Kochen“ mit vielen Tipps und Tricks, wie frisch, ausgewogen und unkompliziert selbst gekocht werden kann, startet am Mittwoch, 15. April. An sechs Vormittagen – immer mittwochs von 9:30 bis 13 Uhr – lernen die Teilnehmenden die Fülle des Lebensmittelangebots kennen. Dazu gibt es Anregungen zu Einkauf, Lagerung und Resteverwertung – wichtig gerade angesichts gestiegener Preise. Vom Snack bis zum kompletten Mittagessen, vom Backen bis zu schonenden Garmethoden - die Bandbreite der Kursinhalte sind vielfältig und praxisnah. Und natürlich wird auch gemeinsam gegessen, denn Genuss gehört zum Kochen dazu.

Der vom Landwirtschaftsamt angebotene Kurs wird vom Land gefördert. Er findet in der Lehrküche der Volkshochschule in Pforzheim statt und kostet 45 Euro inklusive Lebensmittel. Für Menschen mit geringem Einkommen – etwa Empfänger von Arbeitslosen- oder Bürgergeld – sind es 6 Euro für alle sechs Termine.

Anmeldungen sind noch bis zum 8. April möglich per E-Mail an Forum.Ernaehrung.Hauswirtschaft@enzkreis.de oder unter Telefon 07231 308-1800. Fragen beantwortet Ellen Riexinger unter 07231 308-1816 oder per E-Mail an Ellen.Riexinger@enzkreis.de.