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11.10.2018

»Gläserne Produktionen« am Sonntag, 21. Oktober: Historische Ölmühle Illingen und Metzgerei Dürr & Beier in Remchingen öffnen ihre Türen

Gleich zwei Betriebe öffnen am Sonntag, 21. Oktober, für alle Interessierten ihre Tore:

In Illingen gewährt die Ölmühle, Mühlstraße 1, von 12 bis 17 Uhr Einblicke in ihre Produktion. Dort werden seit einigen Jahren im Vollbetrieb mit der historischen Stempelpresse aus dem Jahr 1904 Speiseöle höchster Güte hergestellt, die an diesem Tag auch verkostet werden können. Mühlenbetreiber Jürgen Krauth bietet Besucherführungen an, bei denen auch die moderne Schneckenpresse begutachtet werden kann. Außerdem gibt es einen Probierstand mit Öl und Essig sowie mit frischem „Leinwunder“-Brot.

In der Metzgerei Dürr und Beier, Karlsbader Straße 46, in Remchingen werden die Besucher am selben Sonntag von 12 bis 16 Uhr durch die Wurstküche geführt. Vorgestellt wird in diesem Jahr die Herstellung von geräuchertem Schinken. Probieren und Einkaufen sind selbstverständlich möglich.

Anmeldungen sind für beide Angebote nicht erforderlich.

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