Landwirtschaft im Enzkreis
Wir laden Sie auf sinnenreiche Entdeckungsreise ein:
Spezialitäten und Köstlichkeiten aus dem regionalen Enzkreis und Umgebung warten auf Sie ...
Urlaub auf Bauern- und Winzerhöfen
Artikelserie zur heimischen Landwirtschaft "Farm-Fenster"
Folge 14: Vom Baum zum Tafelobst
Folge 13: Getreidemühlen - vom Korn zum Mehl
Folge 12: Artgerechte Tierhaltung - am Beispiel Schweine
Folge 8: Wie Schafe die Landschaft pflegen
Archiv
Folge 1: Mutterkuhhaltung und Futterknappheit
Folge 2: Biodiversität auf den Feldern des Enzkreises
Folge 3: Ackerbau und Pflanzenschutz Hand in Hand
Folge 4: Bio-Beerenanbau im Enzkreis
Folge 5: Bio-Weinanbau im Enzkreis
Folge 6: Herbstarbeiten auf Feldern und Höfen
Folge 7: Eine neue Art der Energiegewinnung
Verantwortlich: Frau Benkel Corinna
Gläserne Produktion
Die Gläsernen Produktion gibt Einblicke in die heimische Landwirtschaft und die Erzeugung regionaler Lebensmittel. Sie zeigt auch den Beitrag der Landwirtschaft zum Umwelt- und Tierschutzes sowie dem Erhalt der Artenvielfalt.
Die Landesaktion "Gläserne Produktion" findet jährlich schwerpunktmäßig zwischen Mai und Oktober statt. Sie soll dazu beitragen, das Vertrauen in das baden-württembergische Angebot an Lebensmitteln und Getränken zu festigen und zu verstärken.
Die Erzeugungs- und Herstellungsabläufe am Ort des Geschehens werden transparent und miterlebbar für die Besucher gemacht. Die Aktionen stellen die Vorzüge der regionalen Produkte in Frische, Geschmack und Sicherheit dar.
Ein wesentliches Ziel der Aktion ist die Festigung und Stärkung des Regionalbewusstseins. Dabei werden neben dem attraktiven Produktangebot der konkrete Beitrag der Land- und Ernährungswirtschaft für die wirtschaftliche Entwicklung der ländlichen Räume herausgestellt, ebenso wie die Vorzüge der regionalen Nachfrage für die Einsparung von Transportwegen, verringerte Lagerung und Konservierung. Die Bereiche der heimischen Agrarwirtschaft, die keine Produkte für die menschliche Ernährung erzeugen, werden ebenfalls in die Gesamtaktion einbezogen. So beteiligen sich insbesondere der Zierpflanzenbau, die Baumschulen und die Forstwirtschaft.
Die Aktionen der einzelnen Betriebe sind sehr unterschiedlich. Oft sind es Tage der offenen Tür, Betriebsführungen, kulinarische Bauernmärkte, Vorführungen und Vorträge.
Auch Schulen bzw. Schulkinder sollen mit dieser Aktion angesprochen werden. Eine Reihe von landwirtschaftlichen Betrieben bietet Schulklassenbesuche im Rahmen der Gläsernen Produktion an.
Über untenstehende Links gelangen Sie zu aktuellen Veranstaltungen in Enzkreis und Baden -Württemberg: