Biolandhof Auenhof

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Antworten zu Station 2, „Spatzenhof“:

1 b) Die Bio-Musterregion Enzkreis ist seit 2018 aktiv.
(Quelle: www.biomusterregionen-bw.de/enzkreis )

2 c) Eine Kuh in Deutschland im Jahr 2022 gibt durchschnittlich 27 Liter Milch am Tag, was von Rasse, Fütterung und Alter abhängig ist. Die Milchleistung ist in den letzten Jahrzehnten stetig gestiegen.
(Quelle: 27 Liter Milch gibt eine Kuh am Tag: BZL (landwirtschaft.de)

3 c) Ein Kalb benötigt ungefähr 6 – 8 Liter Milch pro Tag in seinen ersten Lebenswochen.
(Quelle: Wissen rund um die Milch | PROVIEH )

4 a) Rinder machen 75 % der Nutztierarten im Enzkreis 2022 aus, Pferde 15 % und Schweine 5 %.
(Quelle: LEL Statistik 2022: A_Dienstbezirke - Infodienst - LEL Schwäbisch Gmünd (landwirtschaft-bw.de))

Fragen zum Betrieb „Auenhof“

1. Was sind die Besonderheiten auf diesem Betrieb? 
2. Wie viel des bei uns verzehrten Gemüses stammt aus Deutschland?

a)    20 %

b)    40 %

c)    80 %

1. Welche Vorschriften regeln die Mindestanforderung für den ökologischen Landbau?

a)    Verbandsrichtlinien der Ökoverbände (Bioland, Demeter, Naturland, etc.)

b)    Bauernhofregeln

c)    EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau

1. Was unterscheidet Demeter-Richtlinien im Wesentlichen von anderen Verbandsrichtlinien?

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